ผลของอนุมูลอิสระ-Oxidizing agent,also called an Oxidant

1. ทำให้อวัยวะต่าง ๆ เกิดความเสื่อมเร็วกว่าปกติ ผลคือทำให้ แก่เร็ว โดยตัวอนุมูลอิสระนี้ไปทำให้เกิดความผิดปกติที่หน่วยพันธุกรรม(DNA)


2. เกิดอาการเส้นเลือดตีบตัน ตามอวัยะส่วนต่างๆ ของร่างกาย ซึ่งส่งผลให้อาการป่วยแตกต่างกัน เช่น เส้นเลือดเลี้ยงกล้ามเนื้อหัวใจตีบตันจะเกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน  ถ้าเป็นที่ไต – ไตจะเสื่อม,ไตวาย  หรือถ้าเป็นที่สมอง – เกิดอัมพาตครึ่งซีก


3. เกิดโรคที่เกี่ยวกับภูมิคุ้มกัน เมื่อร่างกายได้รับการกระตุ้นจากอนุมูลอิสระมากๆ ร่ายกายจะสร้างภูมิคุ้มกันมากเกินไปจนมาทำอันตรายอวัยวะต่าง ๆ ได้ เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคพุ่มพวงฯลฯ


4. เกิดการอักเสบของกล้ามเนื้อ เอ็น และข้อ โดยเฉพาะการเป็นตะคริว  Inflammation, cramps.


5. มะเร็ง(Cancer)คือผลจากการที่เซลล์ทำงานผิดปกติ


6. โรคความจำเสื่อม (Alzheimer)


7. โรคสมองเสื่อม(Parkinson)

---

แล้วอนุมูลอิสระเกิดได้อย่างไร

โดยปกติ ร่างกายมนุษย์ สามารถสร้างระบบป้องกันอัตโนมัติ เพราะร่างกายเรามี Antioxidant enzymes หรือสารต้านอนุมูลอิสระได้เอง แต่เมื่ออายุมากขึ้น ความสามารถ ในการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระลดลง หรือ ทำงานได้ลดลง ส่วนหนึ่งเพราะปัจจุบัน เราต้องพบเจอกับอนุมูลอิสระโดยที่ไม่ต้องไปหา อนุมูลอิสระก็ก้าวเท้าเข้ามาเราใกล้ขึ้น ใกล้ขึ้นทุกวัน

อนุมูลอิสระเกิดได้ง่ายจากสิ่งต่างๆ เหล่านี้

• ความเครียด เพราะร่างกายคนเราสามารถสร้างอนุมูลอิสระได้เอง โดยเฉพาะเมื่อเกิดความเครียดร่างกายก็จะสร้างสารอนุมูลอิสระ ทุกๆ วินาที
  
  ยิ่งเครียดมาก สารอนุมูลอิสระก็ถูกสร้างเพิ่มมากขึ้น สังเกตุได้จากช่วงที่เรามีความเครียดมากๆ ร่างกายจะป่วยบ่อย


• การออกกำลังกายจากงานวิจัยหลายๆ รายงาน ที่บอกว่าเมื่อออกกำลังกาย ร่างกายจะสร้างอนุมูลอิสระ  แต่ปริมาณมากน้อยขึ้นอยู่กับลักษณะของการออกกำลังกาย  หากเป็นการออกกำลังกายที่ไม่มากเกินไป ระบบป้องกันอัตโนมัติ จะค่อยๆกำจัด อนุมูลอิสระให้หมดไปได้
  
  แต่ถ้าเป็นการออกกำลังกายหนัก หักโหม จนอ่อนล้า อนุมูลอิสระจะเพิ่มปริมาณขึ้นอย่างมาก และเจ้า Antioxidant enzymes ไม่สามารถกำจัดอนุมูลอิสระได้หมด หากลองสังเกตุดูคนที่ออกกำลังกายอย่างมาก วันละหลายชั่วโมง ไม่นานผิวหนังจะเริ่มไม่สดใส


• มลภาวะทางอากาศ เป็น สาเหตุหลักๆ ของ oxidative stress ในปอดและร่างกายของเรา  มลภาวะทางอากาศประกอบไปด้วยสิ่งที่สร้างอนุมูลอิสระ เช่น โอโซน, ไนโตรเจนไดออกไซด์, ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ และ โมเลกุลของไฮโดรคาร์บอน    ซึ่งทำเกิดโรคหอบหืด, หลอดลมอักเสบเรื้อรัง,หัวใจล้มเหลว และโรคมะเร็ง  นอกจากนี้ ฝุ่นของแร่จากไฟเบอร์ของเยื่อหินทนไฟ และเหล็ก  ทำให้อนุมูลอิสระเกิดขึ้นได้มากเป็นทวีคูณ  ฝุ่นละเอียดยุ้งข้าว หรือฝุ่นในที่ทำงาน ล้วนมีผลต่อสุขภาพ


• ควันบุหรี่  เป็นต้นเหตุสำคัญที่สุดของการเกิด oxidative stress   ในบุหรี่มีสารพิษอยู่ราว 3000 ชนิด  และเป็นสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งมากกว่า 20 ชนิด  ผลของควันบุหรี่ ก่อให้เกิดโรคต่างๆ เช่น ถุงลมโป่งพอง มะเร็งปอด และโรคหลอดเลือดหัวใจ ฯลฯ


• มลภาวะจากอาหารและน้ำ ปัจจุบันมีการใช้สารเคมี ในการเกษตรมากมาย และ แน่นอน ย่อมต้องมีการปนเปื้อนใน อาหารและน้ำดื่ม  ในขณะที่การประปาตรวจจับการปนเปื้อนของสารเคมีในแหล่งน้ำ ได้สามสิบถึงสี่สิบชนิด เราไม่สามารถรู้เลยว่าคุณภาพน้ำดื่มเป็นอย่างไร 


• แสงยูวี หรือ อัลตร้าไวโอเล็ตจากแสงอาทิตย์เป็นปัจจัยหลักต่อการเพิ่มอนุมูลอิสระในชั้นผิวหนัง  รังสีความร้อนจากดวงอาทิตย์มีสองชนิด คือ รังสี UVA และ UVB,  รังสี UVA เป็นรังสีที่มีช่วงคลื่นยาว เข้าถึงภายในชั้นผิว มีผลต่อคอลลาเจนใต้ผิวหนัง  เป็นเหตุให้ผิวร่วงโรย เช่น รอยเหี่ยวย่นผิวหย่อนยาน  ส่วนรังสี UVB เป็นรังสียูวีที่พบในเป็นรังสีที่มีช่วงคลื่นสั้น ส่งผลในเรื่องของการผลิตเม็ดสีผิว หรือเมลานิน ทำให้ผิวหมองคล้ำ จุดด่างดำ ผิวไหม้เกรียม ถ้าได้รับรังสีเป็นระยะยาว เกิดการสะสมอาจลุกลามจนกลายเป็นมะเร็งผิวหนังได้


• การรักษาโดยเคมีบำบัด และการฉายรังสีเพราะการรักษาทั้งสองแบบ จะสร้าง oxidative stress ขึ้นอย่างมาก โดยจะเข้าไปทำลายเซลล์มะเร็งและการทำลายยังต่อเนื่องไปยังเซลล์ปกติอีกด้วย  รวมทั้งปฎิกิริยาจากการกินยา เพราะยาทุกชนิด ไม่ได้เป็นส่วนใดส่วนหนึ่งของร่างกาย เมื่อกินยา ร่างกายต้องใช้เอนไซม์ที่ตับเพื่อเปลี่ยนสภาพยาและกำจัดยาออกจากร่างกายทางไต กระบวนการนี้ ได้ก่อให้เกิดการก่อตัวของอนุมูลอิสระขึ้นเหมือนกัน

credit:

ศ.นพ.เสก อักษรานุเคราะห์ Thai Rehabilitation Medicine Association

oxidation

ภก.ธนะสิทธิ์ พรสิริกุลอนันท์ Product knowledge Cd of Aimstar

oxidation,dna,cancer,inflammation,cramps,antioxidant